島の風に誘われて

12月に入りましたが、ここ何日かは「暑い～」と感じる宮古島です。

晴れた日に久しぶりにお気に入りの場所に行ったら、冬でもこんなに素敵な宮古ブルー。

癒されます。





またたびやの屋上にハンモックがやってきました♪

ふたりでひとつのハンモックに乗れちゃうゆったりサイズ。

カクテル片手に夕日を眺めたり、美しい星空を見たり。

運が良ければ蛍も見られますよ～

屋上はいつでも出入りが自由です。ただ、お酒を飲まれている方はくれぐれも

落ちないように気をつけてくださいね。





ある日のまたたびやの朝ごはん。

この日は野菜たっぷりサンドイッチプレートにきのこスープ、フルーツ。

ヨーグルトにかかっているのはトゥスピャの自家製ジャムです。

和食・洋食は日替わりになります。





こちらはある日のまたたびやの夜ごはん。

宮古島産マグロとケッパーのサラダ・やんばる鶏の自家製ハム

じゃがいもとアボカドのチーズクリームグラタン

沖縄産スペアリブのバルサミコ煮込み、バケットを添えて・宮古島産バジルのジェノベーゼパスタ。

仕入れ状況によりますが、洋食の場合もなるべく宮古島産・沖縄産のものを使うようにしています。

いろいろな島の食材を使って試行錯誤中。

前回紹介したローゼルをピクルスと塩漬けにしてみたり。なかなか好評です♪



先日も、お友だちたちが東京から来てくれました。

まだまだＯＰＥＮしたばかりで知られておらず、シーズンオフも相まって

あまり予約が入っていないので、本当にありがたいです！

宮古で再会しているのもなんだか不思議な感じ。

またいつでも帰ってきてね～！！





またたびやの予約はHPで受け付けています。

何かあれば　info@matatabi-ya.com　までお気軽にお問合せくださいね。