島の風に誘われて

今年の冬は天気が良くて暑い日が多かった宮古島ですが、

今日は冬らしい曇天。北風がゴーゴー吹いて、寒い1日になりました。

さてさて、ランチの定番といえばやっぱり「宮古そば」。私も大好きで色々食べに行くのですが

今日は独断と偏見でおすすめの宮古そばを紹介します！





まずは私が愛してやまない【宮古島東急ホテル＆リゾーツ】の

「バー　ムーンシェル」で食べられるソーキ入り宮古そば。

へ、ホテル！？と思われるでしょうが、本当においしい。

上品な透明な出汁に私が大好きなハワイ製麺所の麺。

濃すぎない味付けのとろとろ軟骨ソーキ。もうすべてが最高のバランスです。

ただ、リゾートホテルなので価格が高めですが、たまーに食べに行きます。

今日もとってもおいしかった♪ごちそうさまでした。





お次は【皆愛屋】さんのゆし豆腐そば。もー、お豆腐屋さんがやってるだけあって

ゆし豆腐がふわふわ♪上品な出汁とも相まってスープ全部飲み干す勢いです。

おにぎりも豆腐もちもぜんぶおいしいです！





このヴォリューム満点なもずく天そばは【ガーデンレストラン　シギラ】さん。

麺は選べるのですが、いつも自家製のもずくが練り込んである麺にします。

もずくの天ぷらもスープもとってもおいしい。でも本当におなかが空いてないと食べきれません・・・

普通の宮古そばもあります。





今までずっと食べたかったけれど、行くたびに休みという相性の悪さ・・・でしたが

先日、念願かなってやっと食べられましたー！！【うえすや】さんのアジアン宮古そば。

もー想像通り、私も大好きな味♡酸味のきいたスープにパクチーが合います。

月イチで食べたい！！ほかのメニューもおいしそうだったのでまたすぐ行きたい～


ただ、人の味覚は千差万別、あくまで私の個人的に大好きな宮古そばです。


夏の間はお店はどこも忙しそうだし、冬の間にゆっくり色々食べに行ってます。

まだまだおいしいお店が宮古にはたーくさんあるので、また紹介しますね♪